Прогуливаясь по летнему лесу, можно встретить «лежащий на земле» малопривлекательный «шарик» с растрескавшейся оболочкой. Это гриб ложнодождевик обыкновенный. Редко кто отказывает себе в удовольствии пнуть его ногой или раздавить сапогом.
Разрушенное плодовое тело гриба выглядит еще менее привлекательно: мякоть его, имеющая фиолетово-черную окраску, напоминает гниль. Да и запах не самый приятный.
Другие названия данного гриба — оранжевый или лимонный ложнодождевик, дождевик ложный, обыкновенная склеродерма.
Ложнодождевик обыкновенный (лат. Scleroderma citrinum)
Классификация:
Отдел: Базидиомикота
Класс: Агарикомицеты
Порядок: Болетовые
Семейство: Ложнодождевиковые
Род: Ложнодождевик
Вид: Ложнодождевик обыкновенный
Описание гриба
Плодовое тело
Немного приплюснуто, яйцевидное, напоминает клубень картофеля. Размер варьирует от 3 до 5 см в поперечнике, реже можно встретить крупный экземпляр – до 12 см в диаметре
Оболочка
Плотная, крепкая, молочно-белого цвета, со временем темнеет, покрыта трещинами, создавая видимость чешуйчатости.
При завершении созревания на верхушке плодового тела в оболочке образуется отверстие для распыления спор
Мякоть
У молодых плодовых тел – светлая, мясистая. У зрелых грибов – черная, имеет вкрапления светлого оттенка.
По окончании созревания превращается в темно-коричневый порошок (споры)
Читайте также: Ложноопенок серно-желтый
Распространение
Ложный дождевик распространен довольно широко. Его можно встретить в западной части России, на Кавказе, на Дальнем Востоке, в Европе.
Предпочитает расти в лесных зонах на опушках, в парках и садах, на лугах и пастбищах, на обочинах дорог. Гриб выбирает суглинистые или глинистые почвы, любит дряхлеющий валежник, перегной, песок, образует микориз с деревьями твердых пород.
Оранжевый ложнодождевик нетребователен к погодным условиям, может расти даже в засушливую пору.
Встречается большими группами, реже можно увидеть одинокий гриб.
Первый урожай появляется в середине лета, а последние плоды грибницы можно встретить в октябре.
«Двойник»
По строению плодового тела данный гриб очень похож на обычный дождевик. Но перепутать их сложно.
- Ранняя форма настоящего дождевика имеет шипы или чешуйки, которые со временем отслаиваются, а ложнодождевик сначала гладкий, и только с возрастом его оболочка растрескивается.
- Кроме того, ложнодождевик имеет плотную оболочку и черную мякоть, тогда как у настоящего дождевика мякоть светлая, а оболочка мягкая.
- Еще одно существенное отличие состоит в том, что мякоть ложного дождевика долгое время остается твердой даже после созревания, тогда как у съедобного дождевика она быстро становится мягкой.
Съедобность
Гриб не считается съедобным, но и не ядовит.
В мякоти склеродермы содержатся токсины, вызывающие лишь легкое пищевое отравление у человека. Тяжелые последствия для здоровья может повлечь употребление в пищу большого количества данных грибов, что маловероятно.
Более того, многие грибники-гурманы добавляют несколько долек ложнодождевика в блюда из других грибов, справедливо отмечая, что вкус и запах этого гриба напоминает трюфели.
Старые экземпляры могут стать причиной аллергических реакций при попадании пыли со спорами на слизистые оболочки ротоглотки, носа, глаз.
